Reference number
ISO 3632-1:2011
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International Standard
ISO 3632-1:2011
Spices — Saffron (Crocus sativus L.) — Part 1: Specification
Edition 2
2011-09
Preview
Indisponible en français
Publiée (Edition 2, 2011)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2017. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 3632-1:2011

Langue
Format
CHF 65
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Résumé

ISO 3632-1:2011 establishes specifications for dried saffron obtained from the pistils of Crocus sativus L. flowers.

It applies to saffron in both of the following forms: a) filaments and cut filaments; b) powder.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2011-09
    Stade
    : Norme internationale à réviser [90.92]
  • Edition
     : 2
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 7
    ICS :
    67.220.10 
  • RSS mises à jour

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