Résumé
Specifies a potentiometric method for the determination of the titratable acidity of natural yogurt and fruit yogurt.
Informations générales
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État actuel: AnnuléeDate de publication: 1997-01Stade: Annulation de la Norme internationale [95.99]
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Edition: 1Nombre de pages: 4
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 5ICS :67.100.99
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PubliéeISO/TS 11869:2012