Cette norme a été révisée par ISO 3972:2011
Résumé
Describes a set of objective tests for familiarizing assessors with sensory analysis. This second edition cancels and replaces the first edition (1979). Annexes A and B are for information only.
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État actuel: AnnuléeDate de publication: 1991-09
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Edition: 2Nombre de pages: 7
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- ICS :
- 67.240 Analyse sensorielle
Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 3972:1979
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Actuellement
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Révisée par
PubliéeISO 3972:2011
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