Numéro de référence
ISO 18862:2016
© ISO 2025
Norme internationale
ISO 18862:2016
Café et dérivés du café — Dosage de l'acrylamide — Méthodes par CLHP-SM/SM et CG-SM après dérivation
Edition 1
2016-07
Prévisualiser
Publiée (Edition 1, 2016)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2021. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 18862:2016

Langue
Format
CHF 132
Convertir les francs suisses (CHF) dans une autre devise

Résumé

Le présent document spécifie des méthodes de dosage de l'acrylamide dans le café et les dérivés du café par extraction à l'eau, purification par extraction en phase solide et dosage par CLHP-SM/SM et CG-SM. Il a été validé au cours d'une étude de validation de la méthode réalisée sur du café torréfié, du café soluble, des substituts de café et des dérivés du café dans des plages de concentration allant de 53 μg/kg à 612,1 μg/kg.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2016-07
    Stade
    : Norme internationale à réviser [90.92]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 19
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 15
    ICS :
    67.140.20 
  • RSS mises à jour

Prochaine édition en cours d'élaboration

Draft
International Standard
ISO/DIS 18862
Café et dérivés du café — Dosage de l'acrylamide — Méthodes par CLHP-SM/SM et CG-SM après dérivation
Reference number
ISO/DIS 18862
Edition 1
© ISO 2025
Projet Norme internationale

ISO/DIS 18862

Café et dérivés du café — Dosage de l'acrylamide — Méthodes par CLHP-SM/SM et CG-SM après dérivation

ISO/DIS 18862

Langue
Format
CHF 65
Convertir les francs suisses (CHF) dans une autre devise

Cycle de vie

Objectifs de développement durable

Cette norme contribue aux Objectifs de développement durable suivants

12
Consommation et production responsables
3
Bonne santé et bien-être

Vous avez une question?

Consulter notre Aide et assistance

  2. Store
  3. Store
  4. ICS
  5. 67
  6. 67.140
  7. 67.140.20
  8. ISO 18862:2016