Numéro de référence
ISO 22935-1:2009
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ISO 22935-1:2009
Lait et produits laitiers — Analyse sensorielle — Partie 1: Lignes directrices générales pour le recrutement, la sélection, l'entraînement et le contrôle des sujets
Edition 1
2009-04
Annulée
Annulée (Edition 1, 2009)

Résumé

L'ISO 22935-1¦FIL 99-1:2009 spécifie des lignes directrices pour le recrutement, la sélection, l'entraînement et le contrôle des sujets pour l'analyse sensorielle du lait et des produits laitiers.

Elle spécifie les critères de sélection et des modes opératoires pour l'entraînement et le contrôle des sujets qualifiés et des sujets experts sensoriels dans l'analyse sensorielle du lait et des produits laitiers. Elle constitue également un complément aux informations données dans l'ISO 8586-1 et des parties de l'ISO 8586‑2 traitant des sujets experts sensoriels.

Informations générales

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 2009-04
    Stade
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 20
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
  • RSS mises à jour

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