ISO 7238:2004 - Beurre — Détermination du pH de la phase aqueuse — Méthode potentiométrique

Publiée (Edition 2, 2004)

Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2020. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 7238:2004

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Résumé

L'ISO 7238|FIL 104:2004 spécifie une méthode potentiométrique pour la détermination du pH de la phase aqueuse de tous les types de beurre.

Informations générales

État actuel
: Publiée

Date de publication
: 2004-12

Stade
: Norme internationale confirmée [90.93]
Edition
: 2

Nombre de pages
: 5
Comité technique :
ISO/TC 34/SC 5

ICS :
67.100.20
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