Résumé
La présente Norme internationale spécifie une méthode potentiométrique pour la détermination du pH de la phase aqueuse de tous les types de beurre.
Informations générales
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État actuel: AnnuléeDate de publication: 1983-12Stade: Annulation de la Norme internationale [95.99]
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Edition: 1Nombre de pages: 2
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 5ICS :67.100.20
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Révisée par
PubliéeISO 7238:2004