Numéro de référence
ISO 4832:1991
ISO 4832:1991
Microbiologie — Directives générales pour le dénombrement des coliformes — Méthode par comptage des colonies
Edition 2
1991-03
Annulée
ISO 4832:1991
10814
Annulée (Edition 2, 1991)

Résumé

La présente Norme internationale donne des directives générales pour le dénombrement des coliformes dans les produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale, par comptage des colonies obtenues en milieu solide, après incubation à 30 °C, 35 °C ou 37 °C, cette température faisant l'objet d'un accord entre les parties concernées.

NOTE 1 La température d'incubation de 30 °C est retenue lorsque la finalité du dénombrement est technologique; la température de 35 °C ou 37 °C est retenue lorsque la finalité du dénombrement relève plutôt du domaine de la santé publique.

Informations générales

  •  : Annulée
     : 1991-03
    : Annulation de la Norme internationale [95.99]
  •  : 2
     : 5
  • ISO/TC 34/SC 9
    07.100.30 
  • RSS mises à jour

Vous avez une question?

Consulter notre Aide et assistance