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Domaine des travaux

Normalisation des méthodes d'échantillonnage et d'analyse des corps gras d'origines animale, végétale et marine, à l'exception toutefois des méthodes d'analyse développées spécifiquement pour le lait et les produits laitiers

Liens utiles

95

Normes ISO publiées *

7

Projets de normes ISO *

31
Membres participants
32
Membres observateurs

* ce nombre inclut les mises à jour

Référence Titre Type
ISO/TC 34/SC 11/JWG 1   Groupe mixte ISO/TC 34/SC 11 - ISO/TC 34/SC 5: "Fatty acids at the sn-2 position of triacylglycerol molecules — Enzymatic transesterification method" Groupe de travail
ISO/TC 34/SC 11/JWG 2   GT mixte ISO/TC 34/SC 11 - ISO/TC 34/SC 2: Classification et description Groupe de travail
Groupes de travail mixtes dont la responsabilité incombe à un autre comité
Référence Titre
ISO/TC 34/SC 2/JWG 1 Nomenclature
Comités en liaison vers le ISO/TC 34/SC 11

Les Comités ci-dessous peuvent accéder aux documents du ISO/TC 34/SC 11:

Référence Titre ISO/CEI
ISO/TC 28 Produits pétroliers et produits connexes, combustibles et lubrifiants d’origine synthétique ou biologique ISO
ISO/TC 34/SC 2 Graines et fruits oléagineux et farines de graines oléagineuses ISO
ISO/TC 34/SC 6 Viandes, volailles, poissons, oeufs et leurs produits dérivés ISO
ISO/TC 34/SC 12 Analyse sensorielle ISO
ISO/TC 91 Agents de surface ISO

 

Comités en liaison depuis le ISO/TC 34/SC 11

ISO/TC 34/SC 11 peut accéder aux documents des Comités ci-dessous :

Référence Titre ISO/CEI
ISO/TC 34/SC 5 Lait et produits laitiers ISO
ISO/TC 34/SC 6 Viandes, volailles, poissons, oeufs et leurs produits dérivés ISO
ISO/TC 34/SC 12 Analyse sensorielle ISO

 

Organisations en liaison (Catégories A et B)
Sigle Titre Catégorie
AOAC INTERNATIONAL AOAC INTERNATIONAL, Association of Analytical Communities A
AOCS American Oil Chemists' Society A
CAC Commission du Codex Alimentarius A
EC - European Commission Commission européenne A
FEDIOL The European Vegetable Oil and Proteinmeal Industry A
FOSFA The Federation of Oils, Seeds and Fats Associations (FOSFA) A
IFFO International Fishmeal and Fish Oil Organisation A
IFIA International Federation of Inspection Agencies A
IOC Conseil oléicole international A
IUPAC Union internationale de chimie pure et appliquée A
USP US Pharmacopeial Convention A

ISO/TC 34/SC 11 - Secrétariat

BSI [Royaume-Uni]

FOSFA International
4-6 Throgmorton Avenue
London EC2N 2DL
Royaume-Uni

Tel: +44 207 283 55 11
Fax: +44 207 623 13 10