Reference number
ISO 16624:2020
© ISO 2025
International Standard
ISO 16624:2020
Wheat flour and durum wheat semolina — Determination of colour by diffuse reflectance colorimetry
Edition 1
2020-03
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No disponible en español
Publicado (Edición 1, 2020)

ISO 16624:2020

Idioma
Formato
CHF 65
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Resumen

This document specifies a method for the determination of colour in durum wheat semolina and wheat flour by diffuse reflectance colorimetry.

It is applicable to industrial semolina and flour.

The method can be applicable to flour obtained from experimental mill.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2020-03
    Etapa
    : Norma Internacional en proceso de revisión sistemática [90.20]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 12
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 4
    ICS :
    67.060 
  • RSS actualizaciones

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