Reference number
ISO 11136:2014
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International Standard
ISO 11136:2014
Sensory analysis — Methodology — General guidance for conducting hedonic tests with consumers in a controlled area
Edition 1
2014-12
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No disponible en español
Publicado (Edición 1, 2014)
Esta norma tiene 1 modificaciones.

ISO 11136:2014

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Resumen

ISO 11136:2014 describes approaches for measuring, within a controlled area, the degree to which consumers like or relatively like products.

It uses tests based on collecting consumers' responses to questions, generally on paper or via a keyboard or a touch screen. Tests of a behavioural nature (such as recording quantities consumed ad libitum by the consumers) do not fall within the scope of ISO 11136:2014.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2014-12
    Etapa
    : Norma Internacional para revisar [90.92]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 44
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 12
    ICS :
    67.240 
  • RSS actualizaciones

 Modificaciones

Las enmiendas se emiten cuando se decide que puede ser necesario agregar nuevo material a un documento de normalización existente. También pueden incluir correcciones editoriales o técnicas que deban aplicarse al documento existente.

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