Estado : Retirada

Esta norma ha sido revisada por ISO 15213-2:2023

Resumen

ISO 7937:2004 describes a horizontal method for the enumeration of viable Clostridium perfringens. It is applicable to products intended for human consumption and the feeding of animals, and environmental samples in the area of food production and food handling.

Informaciones generales

  • Estado
     : Retirada
    Fecha de publicación
     : 2004-08
    Etapa
    : Retirada de la Norma Internacional [95.99]
  • Edición
     : 3
    Número de páginas
     : 16
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
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