Reference number
ISO 6579:2002
© ISO 2024
ISO 6579:2002
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection of Salmonella spp.
Edition 4
2002-07
Retirada
Retirada (Edición 4, 2002)

Resumen

ISO 6579:2002 specifies a horizontal method for the detection of Salmonella, including Salmonella Typhi and Salmonella Paratyphi.

It is applicable to products intended for human consumption and the feeding of animals, and to environmental samples in the area of food production and food handling.

Informaciones generales

  • Estado
     : Retirada
    Fecha de publicación
     : 2002-07
    Etapa
    : Retirada de la Norma Internacional [95.99]
  • Edición
     : 4
    Número de páginas
     : 27
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
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