ISO 3959:1977
p
ISO 3959:1977
9614
недоступно на русском языке

Тезис

 Preview

Describes factors influencing the degree of ripeness when the fruits are placed in the ripening room, the placing of the fruits in the ripening room, the heating of the fruits, the phases of ripening, the action of ethylene, the storage temperature after ripening, the degree of ripeness at the time of supply to the retailer, and causes of defective ripening.


Общая информация 

  •  : Опубликовано
     : 1977-06
  •  : 1
  •  : ISO/TC 34/SC 3 Fruits and vegetables and their derived products
  •  :
    67.080.10 Fruits and derived products

Приобрести данный стандарт

ru
Формат Язык
std 1 40 PDF
std 2 40 Бумажный
  • CHF40

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)