недоступно на русском языке

Тезис

 Предпросмотр

This document specifies two simplified routine methods for the determination of the amylose mass fraction of milled rice, non-parboiled. The main difference between the two methods is the dispersion procedure: method A specifies hot dispersion, and method B specifies cold dispersion.

Both methods are applicable to rice with an amylose mass fraction higher than 5 %.

NOTE These methods describe simplified procedures for the preparation of samples, which are frequently used in routine laboratories. The methods use the same reagents as the reference method (see ISO 6647-1), but omit the defatting step. Rice samples where the amylose mass fraction has been determined by the reference method are used as standards.


Общая информация 

  • Текущий статус
     :  Published
    Дата публикации
     : 2020-07
  • Версия
     : 3
  • Технический комитет
     : ISO/TC 34/SC 4 Cereals and pulses
  • ICS
     :
    67.060 Cereals, pulses and derived products

Приобрести данный стандарт

Формат Язык
PDF + ePub
Бумажный
  • CHF61

Жизненный цикл


Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. ТК
  5. ISO/TC 34/SC 4
  6. ISO 6647-2:2020