ISO 937:1978

Последний раз этот стандарт был пересмотрен в 2018. Поэтому данная версия остается актуальной

Тезис

The method consists in digesting of a test portion with concentrated sulphuric acid, using copper(II) sulphate as a catalyst, to convert organic nitrogen to ammonia ions. Then alkalisation, distillation of the liberated ammonia into an excess of boric acid solution, titration with hydrochloric acid to determine the ammonia bound by the boric acid, and calculation of nitrogen content of the sample from the amount of ammonia produced.

Общая информация

Текущий статус
: Published

Дата публикации
: 1978-12
Версия
: 1
Технический комитет
: ISO/TC 34/SC 6 Meat, poultry, fish, eggs and their products
ICS
:
67.120.10 Meat and meat products

Приобрести данный стандарт

	Формат	Язык
std 1 40	PDF
std 2 40	Бумажный

CHF40

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами

+41 22 749 08 88

customerservice@iso.org

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.

недоступно на русском языке