Ссылочный номер
ISO 8587:2006
© ISO 2024
Международный стандарт
ISO 8587:2006
Sensory analysis — Methodology — Ranking
Версия 2
2006-11
Предпросмотр
Опубликовано (Версия 2, 2006)
Последний раз этот публикация был пересмотрен в  2022. Поэтому данная версия остается актуальной.
В данный стандарт внесены 1 поправка.

ISO 8587:2006

Язык
Формат
CHF 129
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

ISO 8587:2006 describes a method for sensory evaluation with the aim of placing a series of test samples in rank order.

This method allows for assessing differences among several samples based on the intensity of a single attribute, of several attributes or of an overall impression. It is used to find if differences exist, but cannot determine the degree of difference that exists between samples.

ISO 8587:2006 is suited for the following cases: a) evaluation of assessors' performance (training assessors, determining perception thresholds of individuals or groups); b) product assessment (pre-sorting of samples, determination of the influence on intensity levels of one or more parameters and determination of the order of preference in a global hedonic test).

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 2006-11
    Этап
    : Подтверждение действия международного стандарта [90.93]
  • Версия
     : 2
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 12
    ICS :
    67.240 
  • RSS обновления

 Изменения

Поправки принимаются, когда обнаруживается, что в существующий документ по стандартизации необходимо добавить новый материал. В них также могут быть включены редакционные или технические исправления, которые необходимо внести в существующий документ.

Amendment 1

Версия 2013

Язык
Формат
CHF 18
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. 67
  6. 67.240
  7. ISO 8587:2006