ISO/DIS 23983

Projet

Projet de Norme internationale au stade enquête auprès des membres de l’ISO.

ISO/DIS 23983

CHF 63

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Résumé

This document specifies characteristics of fresh and dry baker’s yeast, particularly those relating to general product properties, application performance, physical and chemical properties, microbiology, and nutritional value information. This document is primarily intended for use by the baking industry, but is also aimed at laboratory and food testers

Informations générales

État actuel
: Projet

Vous pouvez contribuer à l’élaboration de ce projet de Norme internationale en contactant le membre national

Stade
: Mise au vote du DIS: 12 semaines [40.20]
Edition
: 1

Nombre de pages
: 14
Comité technique :
ISO/TC 34

ICS :
67.220.20
RSS mises à jour