Le dernier examen de cette norme date de 2018.
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Résumé
PrévisualiserL'ISO 5547|FIL 91:2008 spécifie une méthode de référence pour la détermination de l'acidité libre des caséines obtenues par précipitation acide ou par fermentation lactique, et des caséines présure.
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2008-01
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Edition: 2Nombre de pages: 5
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