Résumé
PrévisualiserL'ISO 29842:2011 spécifie une méthode pour l'application de plans de présentation en blocs incomplets équilibrés destinés aux essais sensoriels descriptifs et hédoniques.
L'ISO 29842:2011 s'applique lorsque le nombre d'échantillons pour essai est supérieur au nombre d'évaluations qu'un sujet peut effectuer de manière fiable au cours d'une seule session.
L'ISO 29842:2011 spécifie également les caractéristiques fondamentales des plans de présentation en blocs incomplets équilibrés et établit les directives relatives à leur application dans le cadre de l'évaluation sensorielle.
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2011-07
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Edition: 1Nombre de pages: 19
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- ICS :
- 67.240 Analyse sensorielle
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std 2 124 | Papier |
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Actuellement
PubliéeISO 29842:2011
Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans
Stade: 90.60 (En cours d'examen)-
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Préliminaire
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10
Proposition
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Préparation
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Comité
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Enquête
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50
Approbation
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Publication
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90
Examen
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Annulation
Rectificatifs techniques / Amendements
PubliéeISO 29842:2011/Amd 1:2015
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