Résumé
L'ISO 1003:2008 spécifie les exigences relatives au gingembre (Zingiber officinale Roscoe).
L'Annexe A spécifie une méthode de dosage du calcium. Des recommandations relatives aux conditions d'entreposage et de transport sont données à l'Annexe B.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2008-05Stade: Norme internationale à réviser [90.92]
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Edition: 2Nombre de pages: 9
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 7ICS :67.220.10
- RSS mises à jour
Prochaine édition en cours d'élaboration
ISO/DIS 1003
Épices et condiments — Gingembre séché (Zingiber officinale Roscoe) — Gingembre entier ou en morceaux et gingembre en poudre — Spécifications
Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 1003:1980
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Actuellement
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Sera remplacée par
ProjetISO/DIS 1003